日本風パンとメキシコ

日本風パンが、メキシコ系パン屋さんで食べられるって、ご存じでしたか？ヽ(^◇^)/　味も中々です♪♪　
日本のパンもこちらで買えますが、メキシコパンは、高くない値段（ねだん）で、また、いつも作っているので、在庫（ざいこ）があり、食べたいときに、手軽（てがる）に食べられるのがよいところです☆☆　

インディアナポリス近辺では、「Panaderia（パナデリア）」表示のお店をよく見ますが、スペイン語で「パン屋」です。インディアナポリスのサラガ（Saraga。多国籍スーパー。）の近くのモールで見かけたメキシコパン屋さんに寄って分かったことは、お店が大きければ大きいほど、たくさん種類があることです。

下記は、コロンバス市にある一店です。

店名：　ハロッチョズ・ベーカリー（Jarocho's Bakery）
＊スペイン語読みのＪは、英語のＨの発音。
住所：　3915 Williamsburg Way Columbus, IN 47203　　　
＊25th　Street沿いにある日本料理店「ニュー・ジャパン（New Japan）」のモール内です。25th　Stから見えるお店の裏側にある。中華料理店「イーキー（Yee Kee）」隣りの小道に入ると、裏側にでる。
電話番号：　812−375−9553
お店に入ると、パンが入った棚があり、そこから好きなだけ取る。レジにもっていき、会計。このパン屋さんは、全て一つ＄０．７５。

悲しいことに　0(>_<)0　、メキシコ人の中に、違法滞在者（いほうたいざいしゃ）がいたり、その他の犯罪者（はんざいしゃ）がいるのも事実。

不要（ふよう）なトラブルをさけるため、メキシコ料理店・メキシコ食料品店・メキシコのパン屋では、クレジットカードではなく、全て現金で支払います。

今回の収穫品です☆

一つ一つのパンは、結構、大きいです。（＾＾；）
いつも、テキトーに取って、会計しているので、名前は分かりません…。（_　_　；）　が、どうみても、うなぎパイとメロンパン！＼(°o°）/　メキシコでは、こんな呼び名です。
うなぎパイ　＝　オレッハ（Oreja。耳。）メロンパン　＝　コンチャ（Concha。貝。）

メロンパンの上の模様は、黄色、白色、茶色の三種類があります。この模様は、ケーキの上についている甘〜いフロスティングを連想（れんそう）させますが、拍子抜（ひょうしぬ）けするほど、甘くありません。全体的に、日本のメロンパンよりふわっとした食感です。

ゴツゴツ茶色パンは、ほとんど甘くなく、コリコリした食感です。

真ん中にクリームがあるパンは、日本のクリームパンが懐かしく、あると買ってしまいます。（＾＾；）

その他、ココナッツフレーク付きのロールケーキ、マフィン（カップケーキ）、長方形パイ、たまにチョココルネを見かけます。日により、パンが少し違いますが、だいたい２０種類ほどあります。

さくさくしつつ、ふんわり感があります。以前、店内でラード表示の容器を見かけましたが、卵白っぽいのも見かけたので、卵白が多いことを願っています。（><；）　普段、オーガニック・栄養等だのにうるさい私ですが、「いーんです、たまには。」と言い聞かせ、時々、買っています。（＾＾；）

インディアナでは、メキシコ食料品店のとなりにパン屋さんがある事が多く、ある程度の規模の町だと、必ずそうです。メキシコ人にとって、パンは大切なようです。美食国で、同じくパン屋さんが大切なスペインの影響なのでしょうか。メキシコ人によると、アメリカのパンは「おいしくない。」やはり、他国の方も、同じですネ。（＾＾；）　

メキシコ人は、　同じ移民（いみん）生活であり、お食事に関しても気が合うところがあり、また、気さくで親切な人たちが多く、ホッとすることが多いです。

国同士も、過去に戦争がないので、日米のような緊張関係（きんちょうかんけい）はなく、どこか気楽です。

たとえば、メキシコのお菓子で、おせんべいのような生地に包まれたピーナッツ、「日本風ピーナッツ（Cacahuate japones)」があり、メキシコ人にとって一般的なお菓子です。
アメリカのメキシコ食料品店にもあります。

英語や文化の違いの苦労はお互（たが）い共感できますし、私が知っている人たちは、親切なひとたちが多いです。（＾＿＾）　

とにかく明るくて気さく。　元気をもらえます♪　ρ( ^ｏ^)b　
一般的に、日本人より明るいイメージがあるアメリカ人でさえ、「深刻（しんこく）で、少しかた苦しい。」と思えてくるほどですから。（＾―＾；）